腐竹炒蘿蔔
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咕訝儀溫貝
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秋冬是蘿蔔上巿的季節，養生知識裡有句話是：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”這是因為冬天天氣寒冷，人們多食熱物，胃內易積火，蘿蔔為寒物，食蘿蔔可祛火生津。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
食材：蘿蔔、腐竹（已泡發清洗切段） -
步驟 2/11
將蘿蔔清洗一下。
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步驟 3/11
放在案板上切成片。
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步驟 4/11
燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。
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步驟 5/11
接著，加一些清水煮開、煮至蘿蔔熟軟。
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步驟 6/11
然後，合入腐竹翻炒翻炒。
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步驟 7/11
最後，加適量的醬油。
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步驟 8/11
加適量的白糖。
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步驟 9/11
加適量的鹽。
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步驟 10/11
加適量的味精。
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步驟 11/11
調味炒勻即成。
小貼士
隨意做
釋出於 2022-04-01
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