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腐竹炒蘿蔔
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秋冬是蘿蔔上巿的季節,養生知識裡有句話是:“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方”這是因為冬天天氣寒冷,人們多食熱物,胃內易積火,蘿蔔為寒物,食蘿蔔可祛火生津。
時間:10-30分鐘
食材
蘿蔔
370g
腐竹
45g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
白糖
適量
味精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
食材:蘿蔔、腐竹(已泡發清洗切段)
步驟 2/11
將蘿蔔清洗一下。
步驟 3/11
放在案板上切成片。
步驟 4/11
燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。
步驟 5/11
接著,加一些清水煮開、煮至蘿蔔熟軟。
步驟 6/11
然後,合入腐竹翻炒翻炒。
步驟 7/11
最後,加適量的醬油。
步驟 8/11
加適量的白糖。
步驟 9/11
加適量的鹽。
步驟 10/11
加適量的味精。
步驟 11/11
調味炒勻即成。
小貼士
隨意做
釋出於 2022-04-01
282
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