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蒜泥生菜
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醉江南倦客傲凝

生菜是最合適生吃的蔬菜。生菜含有豐富的營養成分，其纖維和維生素C比白菜多。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發揮的功效是不一樣的。

時間:10分鐘內
食材
生菜 500g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    生菜洗淨
  • 步驟 2/6
    將洗淨的生菜放入籃中瀝乾水
  • 步驟 3/6
    蒜拍碎
  • 步驟 4/6
    鍋中放油燒熱
  • 步驟 5/6
    加入蒜泥炒香
  • 步驟 6/6
    最後放入生菜炒熟即可
小貼士

生菜過熱就熟了，不要炒太久

釋出於 2022-03-10
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