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蒜泥生菜
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生菜傳入我國的歷史較悠久,東南沿海,特別是大城市近郊、兩廣地區栽培較多,特別是臺灣種植尤為普遍。近年來,栽培面積迅速擴大,生菜也由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
時間:10分鐘內
食材
生菜
500g
油
適量
鹽
適量
蒜末
適量
幹辣椒
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
生菜備好
步驟 2/6
剝開生菜洗淨
步驟 3/6
幹辣椒切段
步驟 4/6
蒜切末
步驟 5/6
熱鍋放油,放入幹辣椒翻炒
步驟 6/6
放入生菜和蒜末翻炒熟透後放鹽即可
小貼士
生菜不要炒久了
釋出於 2020-01-03
222
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