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蒜泥生菜
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無光盲途秋雁
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時間:10分鐘內
食材
生菜
250g
大蒜
4瓣
姜
適量
生抽
5g
蔥
微量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
洗好生菜,瀝乾水分,裝盤備用。
步驟 2/3
油下鍋,將拍碎的蒜泥、薑絲下鍋。爆香姜蒜,生菜下鍋,放入適量的鹽,生抽,大火翻炒一分鐘,放入雞精提鮮,撒少量蔥花,關火起鍋。
步驟 3/3
完成
小貼士
生菜大火炒一分鐘左右即可,別炒久了,反而沒有味道了。
釋出於 2018-12-02
49
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