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蒜泥生菜
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無光盲途秋雁
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時間:10分鐘內
食材
生菜 250g
大蒜 4瓣
適量
生抽 5g
微量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    洗好生菜,瀝乾水分,裝盤備用。
  • 步驟 2/3
    油下鍋,將拍碎的蒜泥、薑絲下鍋。爆香姜蒜,生菜下鍋,放入適量的鹽,生抽,大火翻炒一分鐘,放入雞精提鮮,撒少量蔥花,關火起鍋。
  • 步驟 3/3
    完成
小貼士

生菜大火炒一分鐘左右即可,別炒久了,反而沒有味道了。

釋出於 2018-12-02
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