涼拌心裡美
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很漂亮的爽口下酒菜。
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”正值冬天，為了身體健康我們多吃蘿蔔吧。
蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素，可增強機體免疫力 ，並能抑制癌細胞的生長，對防癌，抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/5
蘿蔔洗淨，去皮。 -
步驟 2/5
切絲備用。
-
步驟 3/5
倒入適量醋（倒醋後顏色就變了），鹽拌勻。
-
步驟 4/5
滴入香油，放冰糖粉拌勻。
-
步驟 5/5
ok！
小貼士
如果多放糖和醋，就成糖醋蘿蔔絲，味道也不錯。
釋出於 2022-11-17
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