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菠菜粉絲塔
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傲凝砸

菠菜是再平常不過的蔬菜了，但它的營養不可小覷

加了粉絲與薑末，是道適合男人們喝酒聊天的下酒菜

菠菜營養豐富，富含胡蘿蔔素

蘿蔔素在人體內能轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康

所以，菠菜對長期在電腦前工作的上班族來說

能起到保護視力，預防疾病的效果

所以我們應該多吃菠菜，擁有一雙明亮的眼睛

菠菜還含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用

時間:10分鐘內
食材
菠菜 5棵
粉絲 2小把
姜 適量
鹽 適量
白糖 少許
味精 少許
白醋 適量
味極鮮 少許
香油 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菠菜去根洗淨
  • 步驟 2/8
    在沸水中焯水
  • 步驟 3/8
    焯水後將菠菜撈出過涼，瀝乾水分切小碎段
  • 步驟 4/8
    姜切成細茸
  • 步驟 5/8
    粉絲用溫水泡軟
  • 步驟 6/8
    然後切成碎段
  • 步驟 7/8
    將菠菜、粉絲、姜茸放入小盆內
  • 步驟 8/8
    加鹽、白糖、味精、白醋、味極鮮、香油調勻裝盤即可
小貼士

我是將所有材料調勻後盛在了碗內，過些許時間後將碗倒扣在盤內的，嫌麻煩的可直接省去此步驟

釋出於 2023-07-05
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