Name: 洋蔥炒雞絲
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 雞胸脯肉 2塊; 洋蔥 1個; 食用油 1茶匙; 鹽 0少許; 生抽 1茶匙; 孜然粉 0適量; 小蔥 0適量; 香菜 2根

洋蔥炒雞絲

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小海梅花疏淡

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做了一隻鹽水雞，剩下雞胸肉大家不愛吃，哈哈，於是我就把它切絲，放點洋蔥孜然一起炒炒吃了，不浪費。像我這種需要減重的人士吃最好了。

時間:10分鐘內

食材

雞胸脯肉 2塊

洋蔥 1個

食用油 1茶匙

鹽 0少許

生抽 1茶匙

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

洋蔥切絲
步驟 2/7

雞肉切絲或手撕
步驟 3/7

鍋裡熱油，先下油蔥炒出香味。
步驟 4/7

倒入雞絲翻炒
步驟 5/7

加入孜然粉炒勻
步驟 6/7

加入適量鹽和生抽調味
步驟 7/7

最後下蔥段香菜炒勻即可。

小貼士

雞肉是事先制熟的，用生的就先切絲用油鹽生粉醃下就行。

釋出於 2024-12-24

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