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咖哩意麵
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計也許我錯了

又是週末,把冰箱東西找一找,湊合又過一頓午餐啦。由於愛好在食,於是煮麵,味道不錯,清淡清淡,又可以吃到幾種蔬菜,營養還是豐富嘀。

食材
意麵 300g
適量
土豆 1個
青椒 半個
洋蔥 半個
胡蘿蔔 1條
瘦肉 適量
咖哩塊 1塊
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    兩種意麵共300克,三人份
  • 步驟 2/13
    醃過的瘦肉和咖哩
  • 步驟 3/13
    土豆一個,洋蔥半個,青椒半個,胡蘿蔔一條
  • 步驟 4/13
    把青菜全部切丁
  • 步驟 5/13
    煮開水,放入意麵,約煮8分鐘
  • 步驟 6/13
    撈起放盤
  • 步驟 7/13
    鍋裡下油,放瘦肉,炒香盛起
  • 步驟 8/13
    鍋裡有留油,放入土豆丁,略炒
  • 步驟 9/13
    放入胡蘿蔔青椒洋蔥,略炒
  • 步驟 10/13
    加水,加蓋大火燜4分鐘
  • 步驟 11/13
    加瘦肉後,再燜二分鐘
  • 步驟 12/13
    最後加入咖哩塊,快速炒均
  • 步驟 13/13
    裝盤,要吃時拌均,咖哩意麵比較清淡,咖哩香,挺好吃的
小貼士

用咖哩塊做的,不用放鹽。

釋出於 2023-05-02
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