蝦仁炒飯
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思逸
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一個人的午餐，有時讓人難以選擇，往往糾結於吃什麼，畢竟做一個人的份量太少反而不好操作，對於我來說，最好的解決方案就是炒飯，充分體現了一個炒飯狂的特色，飯菜一碗，省心省力……
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好剩米飯一碗 -
步驟 2/7
蝦去殼切丁，紅椒與蒜薹同樣切小丁
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步驟 3/7
熱鍋下油，放入米飯翻炒至米粒受熱均勻，顆粒分明
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步驟 4/7
將米飯撥到鍋邊，放入紅椒與蒜薹翻炒，加入少許鹽調味
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步驟 5/7
紅椒與蒜薹炒至半熟的時候，把米飯一起混進來炒，加入少許蠔油、鹽調味，炒至蒜薹香味出來就可以熄火了
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步驟 6/7
鍋里加水煮開後，加入少許油和鹽，然後加入青菜兩棵燙熟，撈起瀝水
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步驟 7/7
將炒飯與青菜一起裝盤就可以了
小貼士
無
釋出於 2023-03-25
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