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香菜金針蘑湯
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prolong沙發

這個湯做起來很容易,算是快手菜,湯味鮮美,還比較有營養,可以用高湯,更加省事,沒有高湯,放雞架,或肥牛片都可以

時間:10分鐘內
食材
香菜 200g
金針蘑 200g
雞架 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香菜洗乾淨
  • 步驟 2/7
    金針蘑去掉根部洗乾淨
  • 步驟 3/7
    鍋中加入熱水,把雞架用水氽燙,重新換一鍋新水,煮出雞湯
  • 步驟 4/7
    煮出雞湯後加入金針蘑
  • 步驟 5/7
    金針蘑快煮熟時加入香菜
  • 步驟 6/7
    香菜熟了加入適的鹽,就可以出鍋
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

高湯可以事先準備好,或者用雞架,肥牛調湯味都可以

鹽在出鍋前加入就可以

釋出於 2024-01-09
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