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小炒西葫蘆絲
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alteration若馨

西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,尤其是鈣的含量極高。它還有調節人體代謝,具有減肥、抗癌防癌的功效。

時間:10分鐘內
食材
西葫蘆 250g
火腿腸 1根
適量
生抽 適量
豆瓣醬 適量
蒜末 適量
黑木耳 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    西葫蘆去籽切絲
  • 步驟 3/8
    黑木耳、火腿腸切絲
  • 步驟 4/8
    起油鍋煸香蒜末
  • 步驟 5/8
    放入黑木耳煸炒
  • 步驟 6/8
    再放西葫蘆、火腿絲
  • 步驟 7/8
    放點生抽
  • 步驟 8/8
    最後放點豆瓣醬翻炒均勻即可
小貼士

西葫蘆炒的時間不宜過長

釋出於 2022-06-07
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