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胡蘿蔔雞蛋羹
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寶寶晚上沒吃多少飯，剛才找了一下也沒有其他什麼食材他能吃~ 只有半根胡蘿蔔，做個雞蛋羹吧~ 美味又營養~

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
香油 適量
鹽 1g
胡蘿蔔 10g
胡椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打散
  • 步驟 2/6
    放入鹽
  • 步驟 3/6
    放入胡蘿蔔丁和胡椒粉~加水攪拌均勻~
  • 步驟 4/6
    蒸之前用保鮮膜包一下，在上面扎小孔~ 這樣雞蛋更加幼滑~
  • 步驟 5/6
    蒸蛋器加水開始，等蒸蛋器自動斷電~
  • 步驟 6/6
    蒸好的雞蛋羹倒點香油，寶貝更喜歡~ 因為加了胡蘿蔔所以我蒸蛋器裡的水加的挺多，這樣時間長一點才能保證胡蘿蔔熟透不硬~ 美味營養的雞蛋羹做好了 是不是很簡單呢？
小貼士

1、攪拌好的雞蛋如果過篩口感會更好，今天是兒子餓了著急沒過篩~

2、蛋羹裡面加了胡蘿蔔，因為我家寶貝牙還不全，所以蒸的時間有的長，為的是讓胡蘿蔔熟透更加軟爛~~

釋出於 2022-06-24
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