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胡蘿蔔雞蛋羹
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小文留

總會變著花樣給兒子蒸雞蛋羹,今天篜的這個胡蘿蔔蛋羹不但有營養,味道也相當的不錯哦!很適合老人和孩子。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2個
香油 適量
適量
胡蘿蔔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備兩個雞蛋
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔去皮擦成絲,然後再切成小丁
  • 步驟 3/6
    雞蛋加鹽打成蛋液,用篩網過濾一下末
  • 步驟 4/6
    撒上胡蘿蔔末
  • 步驟 5/6
    用量杯量適量水放煮蛋器裡,把調好的雞蛋液放煮蛋器裡,待煮蛋器裡的水煮幹,開關燈自動滅了之後,就ok了
  • 步驟 6/6
    依個人口味可灑上芝麻或淋上香油即可食用
小貼士

打好的雞蛋液一定要用濾網過濾一下,篜出來的蛋羹才嫩滑

釋出於 2020-01-14
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