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豆角燜飯
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安琪詩雁批

一個人家時,炒菜又感覺太麻煩了,不吃吧,好像又不行,那就來點簡單的吧,好吃又簡單的燜飯就出來了,配上辣椒,有豆角的清香、辣椒的香辣味入味到飯裡面,真的不錯。

時間:10-30分鐘
食材
大米 1量杯
豆角 100g
適量
適量
豬肉 適量
青椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大米一杯,洗淨放入砂煲內開火煮米飯。
  • 步驟 2/9
    豆角擇成段,洗淨待用。
  • 步驟 3/9
    豬肉適量,這是之前餘下的豬肉炒好的。
  • 步驟 4/9
    配料圖
  • 步驟 5/9
    起鍋放油燒熱倒入豆角炒。
  • 步驟 6/9
    加入配料和適量豬肉,再調入鹽和雞精即可。
  • 步驟 7/9
    米飯收幹水份。
  • 步驟 8/9
    倒入炒好的豆角,燜上10來分鐘。
  • 步驟 9/9
    成品圖,非常不錯。
小貼士

炒豆角時不要放水,直接放到米飯裡就可以燜軟。

炒豆角可以適量鹹一些,入味到飯裡更好吃。

釋出於 2023-09-27
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