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尖椒雞蛋
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leaflet善良

這是我最愛吃的一道菜了，以前在家時媽媽總是給我炒著吃，我把它夾在饅頭裡，哎呀，真美味啊。這次這兩個辣椒一點兒也不辣，味道就差了很多了。女人們要多吃些辣椒啊，它可是VC含量之王啊。

時間:10分鐘內
食材
辣椒 250g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備材料。
  • 步驟 2/7
    切絲，打雞蛋。
  • 步驟 3/7
    熱鍋裡倒油，把雞蛋液倒入鍋中，攤熟攪散。雞蛋熟了要先呈出來。
  • 步驟 4/7
    因為鍋裡有點兒油，所以我就沒再倒，直接放蔥花。
  • 步驟 5/7
    炒香再入辣椒絲。
  • 步驟 6/7
    倒入生抽，鹽。炒一下再倒雞蛋，雞蛋要最後放，因為雞蛋太吃鹽了。
  • 步驟 7/7
    好咧。
小貼士

這道菜炒得時間千萬不能長。

釋出於 2025-01-11
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