大豐收這是一道簡單的蒸菜,我們這裡一般年夜飯中都會點上這麼一道菜餚,象徵著一年的豐碩成果,收穫滿滿。
是年夜飯上一道討個好口彩的的菜餚。
各種土地中收穫得糧食滿滿的蒸上一盤,蘸著白糖吃甜蜜蜜。在品嚐美味的同時,大家也希望來年風調雨順,五穀豐登,家畜興旺。
食材沒有要求各種根莖類食材都可以,喜歡的還可以加點紫薯,南瓜,山藥。