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大豐收
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夏Luxuriant

大豐收這是一道簡單的蒸菜,在我們這裡的飯店裡,很多都有這道菜。

時間:30分鐘-1小時
食材
芋子 3個
地瓜 1個
南瓜 100克
玉米 1個
胡蘿蔔 1個
土豆 1個
紅棗 10個
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    準備好蜂蜜
  • 步驟 3/7
    把芋子洗淨,玉米,胡蘿蔔,地瓜,南瓜,土豆都去皮洗淨,切成相同的長條,紅棗漂淨,
  • 步驟 4/7
    取蒸鍋,依次放入芋子,胡蘿蔔,南瓜,地瓜,土豆,玉米,紅棗,
  • 步驟 5/7
    隔水蒸28-30分鐘,
  • 步驟 6/7
    把食材裝盤,
  • 步驟 7/7
    蜂蜜放在盤子當中即可上桌。
小貼士

1.食材要切成相同的大小,才容易一起蒸熟。

2.也可以蘸白糖吃。

3.食材可以就地取材,自己喜歡的做。

4.芋子,南瓜,地瓜,土豆等的皮可以不用去掉,蒸熟後吃時再去掉。

釋出於 2020-02-05
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