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清炒農家菜
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老石頭弓打恆

這個菜生長很是茂盛，我們這裡叫它“紫菇菜”，但我不知道它的學名叫什麼，所以沒有敢妄自稱呼。不過味道還是很好吃的，在夏季蔬菜比較少的情況下，它可以唱主角的，有點滑膩膩的感覺。

時間:10分鐘內
食材
綠葉菜 300g
油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    洗淨蔬菜。
  • 步驟 2/7
    鍋中放入足量的油。
  • 步驟 3/7
    油熱後，放入蔬菜。
  • 步驟 4/7
    翻炒片刻。
  • 步驟 5/7
    加入適量的鹽和味極鮮。
  • 步驟 6/7
    菜熟，收汁，即可。
  • 步驟 7/7
    可以吃了，很下飯的。
小貼士

這個菜要油一點的。

釋出於 2022-06-04
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