鮮蟲草花煲雞湯
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鮮蟲草花的功效想必大家都知道簡單說這是不管小孩還是老年人都能食用，能消除疲勞，改善精力，延年益壽。也是我的最愛之湯！
烹飪步驟
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步驟 1/6
雞骨架處理乾淨用水泡十分鐘，將血水倒了再入高壓鍋。 -
步驟 2/6
鮮蟲草花去掉根部的沙土後清洗乾淨1
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步驟 3/6
洗好的鮮蟲草花和紅棗加入鍋內
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步驟 4/6
加水足量的水，最好多一點點
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步驟 5/6
蓋上蓋煲三十分鐘！
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步驟 6/6
湯壓好後加入適量的鹽，再放到明火上用中火煮15分鐘，這樣可以更好的把湯的鮮味突出！
小貼士
因我家人都不吃煮湯的肉，所以我都是用雞骨架煮湯！愛吃肉的也可換成整雞味道更鮮美！
用高壓鍋壓好的湯，放到明火上用中火煮15分鐘，可以更好的把湯的鮮味突出！
釋出於 2022-09-27
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