蔓越梅雪蛤銀耳湯 - 蔓越梅雪蛤銀耳湯的做法,蔓越梅雪蛤銀耳湯怎麼做好吃,蔓越梅雪蛤銀耳湯的家常做法 - 京細菜譜

蔓越梅雪蛤銀耳湯

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雪蛤補腎益精、養陰潤肺，用於身體虛弱、病後失調、神疲乏力、腎虧精神不足，心悸失眠、盜汗不止，癆嗽咳血。銀耳可以美容養顏，滋陰潤肺，銀耳中富含膠原蛋白，長期食用皮膚會很好，其功效相當於燕窩，俗稱窮人的燕窩。再搭配上酸酸甜甜的蔓越梅，味道真是好極了。

時間:1-2小時

食材

蔓越梅 20g

雪蛤 3g

銀耳 20g

冰糖適量

紅棗適量

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好所有材料
步驟 2/10

雪蛤加上少許薑片泡發，銀耳泡發好備用
步驟 3/10

鍋中放水，水開後放入薑片和雪蛤
步驟 4/10

銀耳撕小塊放入燉盅，蔓越梅也放進去
步驟 5/10

雪蛤煮好後已經沒有腥味了，放到水龍頭下衝洗乾淨
步驟 6/10

將雪蛤放入燉盅
步驟 7/10

加入適量水
步驟 8/10

再加入紅棗，接著放入隔水燉中，2小時左右
步驟 9/10

燉好了，放入冰糖調味
步驟 10/10

最後就可以吃了，味道非常不錯呢

小貼士

糖尿病人不能吃雪蛤哦

釋出於 2024-08-26