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排骨玉米湯
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李秋水

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。   排骨有很高的營養價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 400g
適量
適量
玉米 500g
生薑 適量
紅棗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    玉米
  • 步驟 2/9
    紅棗
  • 步驟 3/9
    玉米洗淨切段
  • 步驟 4/9
    排骨洗淨,剁成段,上鍋放上生薑,加一點點油,然後放上排骨稍炒幾分鐘
  • 步驟 5/9
    再放上玉米
  • 步驟 6/9
    紅棗洗淨,把裡面的核剝去
  • 步驟 7/9
    把全部的東倒入高壓鍋裡
  • 步驟 8/9
    加入適量的水,高壓12-15分鐘
  • 步驟 9/9
    開鍋後,放鹽,煮開,就可以吃了
小貼士

排骨這樣炒一下,可以去掉腥味

釋出於 2025-01-22
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