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蓮藕黃豆排骨湯
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冷血哥雁雪

又到了秋高氣爽的季節，天空蔚藍，大朵的雲彩棉花糖一樣繾綣旖旎，最美麗的景色原來就在我們的仰首之間～～

除了感嘆大自然的鬼斧神工，也會驚喜的發現每一個時令總有一些不一樣的食物應時應景的出現，讓人切切實實品味到四季輪迴之美，每一刻都值得好好珍惜。

食材
肋排 500g
蓮藕 250g
黃豆 100g
薑片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃豆提前泡發。
  • 步驟 2/4
    蓮藕洗淨切大塊。
  • 步驟 3/4
    排骨沸水汆燙撈出衝淨。
  • 步驟 4/4
    鍋中加水，放入所有材料大火煮滾，轉小火燉煮約一小時。
小貼士

在這個季節，為自己和家人煲一鍋濃濃的靚湯來減少季節轉換帶來的不適應吧。

釋出於 2022-06-04
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