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茶樹菇芋頭湯
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半窗疏影竺

吃飽吃好一樣可以減肥,關鍵是食材的合理搭配。每餐要保證蛋白質,維生素,等基本要素。芋頭吃了可以有飽腹感,熱量低,胡蘿蔔提供豐富的維生素A,電腦族不可缺少的維生素,茶樹菇提供氨基酸,好處多多。吃多二碗都不會胖。

時間:10-30分鐘
食材
茶樹菇 60g
芋頭 100g
胡蘿蔔 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    乾的茶樹菇泡發好。
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔,芋頭去皮,切塊
  • 步驟 3/6
    將茶樹菇放入雞湯中,先煮20分鐘
  • 步驟 4/6
    加入芋頭煮到芋頭五成熟
  • 步驟 5/6
    放入胡蘿蔔,煮
  • 步驟 6/6
    加鹽調味出鍋。
小貼士

茶樹菇先煮才能煮出鮮味,芋頭比胡蘿蔔慢熟,所以要先放。

釋出於 2023-07-14
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