手抓餅 - 手抓餅的做法,手抓餅怎麼做好吃,手抓餅的家常做法 - 京細菜譜

手抓餅

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tangle清瘦

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手抓餅，一般都是香腸，生菜，或者再加個雞蛋。不過，我這個是自家的臘腸，把剩下的紫甘藍，和一個小胡蘿蔔放在裡面，一樣很美味哦。

這是原味的買餅皮，加點海鮮醬，還有那煎香的臘腸，香而鮮美。

時間:10-30分鐘

食材

飛餅皮 4張

臘腸 1根

紫甘藍 100g

胡蘿蔔 60g

小蔥適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

食材。
步驟 2/10

把紫甘藍和胡蘿蔔洗淨切絲。
步驟 3/10

把臘腸一切為二，然後切長片。
步驟 4/10

切些小蔥。
步驟 5/10

電餅鐺加熱，炒香蔥。
步驟 6/10

入臘腸片煎香裝出。
步驟 7/10

把紫甘藍和胡蘿蔔炒一下。
步驟 8/10

把飛餅皮入電餅鐺，煎至微黃。
步驟 9/10

然後塗些海鮮醬。
步驟 10/10

放上紫甘藍和胡蘿蔔絲。捲起來即可吃了。

小貼士

蔬菜稍微炒一下即可，炒太久就無脆感了。臘腸裡有鹹味，只需甜醬或少許海鮮醬。或番茄醬即可。

釋出於 2023-01-25