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番茄味薯條
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太上老君interior

家裡買了幾個大土豆，女兒說是最近想吃細小的點東西，呵呵，意思是要我做署條給她吃，一連催了我幾天，煩S了，呵呵，於是昨天就做了，哇，真是太讚了，剛出爐的太好吃了，和KFC有得一拼的。

時間:10-30分鐘
食材
土豆 1個
油 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備土豆
  • 步驟 2/11
    冼淨去皮
  • 步驟 3/11
    切條
  • 步驟 4/11
    泡在水裡去澱粉
  • 步驟 5/11
    鍋裡坐水燒半開入土豆條
  • 步驟 6/11
    煮7分鐘，撈出瀝乾水份
  • 步驟 7/11
    鍋里加入適量油燒開，下暑條
  • 步驟 8/11
    先炸一遍
  • 步驟 9/11
    全部炸完
  • 步驟 10/11
    再過一下油
  • 步驟 11/11
    裝盤擠上番茄醬，開吃
小貼士

1、土豆冼淨去皮切條泡水

2、入水裡煮7分後撈出瀝乾水份

3、入油鍋炸一遍

4、再復炸一遍

5、裝盤撒上自己喜歡的料，開吃

釋出於 2022-10-16
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