蒸湯圓
1.6萬 熱度
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菏僦荒仕紡
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夏天出汗多，在講究清涼下火的同時，我們往往會忘了滋補。蒸湯圓中的糯米粉含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品。
糯米補中益氣，健脾養胃
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
把糯米粉加水和成光滑的團,靜置十分鐘 -
步驟 2/6
把花生米烤熟，去掉外衣
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步驟 3/6
擀成花生碎
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步驟 4/6
放在碗裡，加入白糖，再放少許鹽，以中和甜味。餡就做好了
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步驟 5/6
用手揪一塊糯米粉團，加入餡，一個個地包成湯圓。然後接上一顆枸杞
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步驟 6/6
上鍋蒸八分鐘，不能蒸太久，太久了出鍋的時候下陷了
小貼士
蒸的時候不能太久，太久了出鍋的時候湯圓成餅狀了
釋出於 2023-04-22
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