桂花米糕
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唐_老鴨
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家裡那位說：很想吃米糕了，今晚有空就做吧。我說：好吧。
晚上下班會家就做起來了，快中秋了，加了一點有中秋氣息的桂花。
因此啊，這米糕就充滿了桂花的香味了，很好的。
烹飪步驟
-
步驟 1/7
將糯米粉和粳米粉拌在一起。 -
步驟 2/7
加上適量的糖。
-
步驟 3/7
慢慢地加水，加到米粉摸起來潮溼，握住可以成團，又很容易散開的時候就好了。
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步驟 4/7
取模具，用麵粉篩子將拌好的米粉篩入模具中。
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步驟 5/7
抹平。
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步驟 6/7
上面放上桂花。
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步驟 7/7
上鍋蒸半個小時就可以了。
小貼士
水一定要慢慢的加，否則會控制不好水量的。我這個稍稍幹了一些，還可以加點水的。
釋出於 2022-04-17
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