瓜子仁酥
2萬 熱度
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淡墨文竹秋竹
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前兩天做的瓦片脆，今天做的這個酥，更好吃，可惜我就吃了一塊，別的給老公消滅光了。挺簡單，我把方子裡黃油給換植物油了，口感也很好
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
60g低粉過篩 -
步驟 2/10
加入45g油
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步驟 3/10
加入60g糖
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步驟 4/10
加入50g蛋清
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步驟 5/10
攪拌勻
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步驟 6/10
拿勺，挑一小勺麵糊在烤盤的油紙上
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步驟 7/10
撒瓜子仁
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步驟 8/10
做好的瓜子仁酥
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步驟 9/10
進烤箱180度8分鐘
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步驟 10/10
出爐後，酥是軟的，放涼，去油紙
小貼士
如果餅乾上色重了，可以拿錫紙蓋一下
釋出於 2023-05-21
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