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糖醋西瓜皮
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squeeze小櫻

炎熱夏季，市面上大量西瓜上市，吃西瓜解暑是我們平常家老百姓首選，特別是將西瓜放入冰箱冰凍之後再吃，哈，那種涼透心的感覺真舒服。不過，如果用西瓜皮泡糖醋吃，那又是一款開胃解暑減肥的小小美食哦。做法很簡單，喜歡的可以繼續看以下步驟——

時間:1-2小時
食材
西瓜皮 500g
精鹽 適量
白醋 適量
白糖 適量
礦泉水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將買回來的西瓜清洗乾淨。
  • 步驟 2/9
    將西瓜肉切下留皮。
  • 步驟 3/9
    將西瓜青色表皮去掉然後切小條（最好不要刨絲，因為太細口感沒有那麼爽口）。
  • 步驟 4/9
    準備胡蘿蔔絲條。
  • 步驟 5/9
    準備：礦泉水，鹽，白醋，白糖。
  • 步驟 6/9
    將以上調料按自己喜歡的口味適量加入礦泉水裡拌均勻。
  • 步驟 7/9
    然後將調好的糖醋水倒入西瓜條裡拌均勻。
  • 步驟 8/9
    將拌均勻的西瓜條放入乾淨的玻璃瓶裡蓋上蓋子放入冰箱過夜。
  • 步驟 9/9
    第二天取出品嚐，酸甜爽口，喜歡吃辣的可以放點兒辣椒非常開胃。
小貼士

這是一款做法非常簡單的小吃，無需技巧，按自己喜歡的口味調糖醋水醃製即可。

釋出於 2022-05-11
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