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辣炒蘿蔔乾
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昌彈指滅世

蘿蔔乾在家裡,媽媽每年都做好多。以前總覺得這有什麼好吃的。可當我一人在外,超級懷念早上一碗綠豆粥,配上蘿蔔乾,很是過癮。

時間:10分鐘內
食材
蘿蔔乾 50g
適量
辣椒 1個
小蔥 1根
生薑 適量
五香粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    把辣椒,生薑,蔥,切片
  • 步驟 2/7
    泡好的蘿蔔乾切小塊
  • 步驟 3/7
    鍋裡放油,燒熱
  • 步驟 4/7
    放入蔥白,辣椒,生薑爆香
  • 步驟 5/7
    倒入蘿蔔乾快速炒5分鐘
  • 步驟 6/7
    倒入適量五香粉
  • 步驟 7/7
    盛入碗中即可
小貼士

曬過的蘿蔔乾要提前泡半小時,以免太鹹。

釋出於 2023-02-02
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