美味南瓜 - 美味南瓜的做法,美味南瓜怎麼做好吃,美味南瓜的家常做法 - 京細菜譜

美味南瓜

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褐次話安接

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色彩橙黃，綿軟可口。

時間:10分鐘內

食材

南瓜 400g

蒜 2瓣

姜 1塊

香蔥 1根

豆瓣醬 8g

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烹飪步驟

步驟 1/6

南瓜洗淨，削皮，切成厚薄均勻的南瓜片。
步驟 2/6

蔥切段、蒜切片、姜拍散。
步驟 3/6

油燒熱，加入姜、蒜、豆瓣醬煸炒出香味。
步驟 4/6

加入南瓜片翻炒片刻，加鹽。
步驟 5/6

倒入清水，水位至南瓜片的2/3處。
步驟 6/6

蓋上蓋煮十五分鐘，水煮干時，撒上蔥末，出鍋裝盤。

小貼士

水不宜加得太多，能將南瓜片煮熟即可。

釋出於 2022-03-28