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香酥玉米烙
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屈孤秋酷

這是夏天時候親戚家給的新鮮的玉米,沒有吃的完,老媽把玉米粒剝下來在冰箱裡冷凍的,比買的玉米粒罐頭吃的放心。

時間:10分鐘內
食材
玉米粒 300g
適量
適量
白糖 適量
澱粉 適量
青紅絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白玉米粒解凍
  • 步驟 2/10
    用開水煮一下,撈出
  • 步驟 3/10
    加少量鹽
  • 步驟 4/10
    加一勺糖,拌勻
  • 步驟 5/10
    加幹澱粉,拌勻
  • 步驟 6/10
    鍋中放多一點油
  • 步驟 7/10
    倒入玉米粒,煎一會
  • 步驟 8/10
    待底面粘在一起後,再倒一些油
  • 步驟 9/10
    倒點溼澱粉
  • 步驟 10/10
    煎好後,撒一點青紅絲,就可以吃了
小貼士

我用的玉米粒有點多了,最好能在鍋底鋪一層是最好的。

釋出於 2022-06-30
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