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香酥玉米烙
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屈孤秋酷
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這是夏天時候親戚家給的新鮮的玉米,沒有吃的完,老媽把玉米粒剝下來在冰箱裡冷凍的,比買的玉米粒罐頭吃的放心。
時間:10分鐘內
食材
玉米粒
300g
油
適量
鹽
適量
白糖
適量
澱粉
適量
青紅絲
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
白玉米粒解凍
步驟 2/10
用開水煮一下,撈出
步驟 3/10
加少量鹽
步驟 4/10
加一勺糖,拌勻
步驟 5/10
加幹澱粉,拌勻
步驟 6/10
鍋中放多一點油
步驟 7/10
倒入玉米粒,煎一會
步驟 8/10
待底面粘在一起後,再倒一些油
步驟 9/10
倒點溼澱粉
步驟 10/10
煎好後,撒一點青紅絲,就可以吃了
小貼士
我用的玉米粒有點多了,最好能在鍋底鋪一層是最好的。
釋出於 2022-06-30
268
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