今天一早起來打了一杯豆漿,剩下了豆渣覺得挺可惜的,就做了個簡單的豆渣餅,做法非常簡單。
因為我婆婆自己養著幾隻雞,他們家的豆渣基本全餵雞了,所以我老公的意思就是覺得豆渣是雞吃的,自己吃不下口,這次我做的這個,煎的外面又酥又脆,沒告訴他是什麼做的,結果他把這幾個全吃光了,現在餅子都下他肚子裡了,我也沒打算告訴他,以後還要做著吃,防止他防備我哈哈~!
喜歡吃甜的朋友可以把鹽換成糖
應為豆渣裡有水粉,所以放面的時候就不需要在加清水了~!