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烤肉沙拉早餐卷
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邪釩孜浩瘸

今天我就用丘比照燒沙拉醬,做了一款超級無敵早餐卷,其先用了半成品的印度飛餅做主料,配製了自醃的梅花肉,還有生菜 雞蛋 芝士用丘比照燒醬調味。吃著很過癮。加配一杯牛奶,真是營養全面,超級無敵的健康早餐。

時間:10分鐘內
食材
飛餅 1張
芝士 1片
雞蛋 1個
醃製烤肉 100g
適量
丘比照燒沙拉醬 適量
生菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備好所用食材。
  • 步驟 2/12
    提前用燒烤醬醃製好的梅花肉片放入煎鍋中。
  • 步驟 3/12
    小火煎至變色熟透,備用。
  • 步驟 4/12
    另起鍋,涮上一點油,放入飛餅。
  • 步驟 5/12
    小火煎制一面金黃後翻面。
  • 步驟 6/12
    用筷子在飛餅中間輕輕挑起一個空洞,在空洞中打入雞蛋。
  • 步驟 7/12
    等雞蛋稍微凝固後再翻面。
  • 步驟 8/12
    飛餅上加入一片芝士片。小火煎制煎蛋熟透,芝士融化。
  • 步驟 9/12
    出鍋,入盤,加入生菜。
  • 步驟 10/12
    擠上丘比照燒醬。
  • 步驟 11/12
    加入煎烤好的肉。
  • 步驟 12/12
    輕輕捲起即可。
小貼士

飛餅超市有售,煎炸雞蛋的時候要小火,以免烤糊。

釋出於 2023-06-01
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