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油菜炒香乾
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若雪櫻花草大
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油菜是餐桌上常見的綠葉蔬菜,營養豐富,口感也好。油菜和香乾一起炒制,非常清淡,炒的時候加了蠔油,味道更加鮮美。
時間:10分鐘內
食材
香乾
200g
油菜
300g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
大蒜
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
油菜洗淨瀝乾
步驟 2/9
香乾切段,大蒜切片
步驟 3/9
鍋熱油爆香蒜片
步驟 4/9
放入香乾翻炒
步驟 5/9
放入油菜
步驟 6/9
翻炒至軟
步驟 7/9
放入蠔油炒勻
步驟 8/9
放入鹽
步驟 9/9
放入雞精炒勻即可
小貼士
這是一道快手菜,不需要久炒,以免損失營養成分。
釋出於 2024-10-05
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