西紅柿炒蛋
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骨牌倒了
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我和老公都是生於80年代,這一代人有著很多難忘的故事,有著大致相同的童年回憶,西紅柿炒雞蛋也是我們小時候經常吃的一道美味.前幾天在網上看到這個生於八十年代的搪瓷杯,讓我一下子就喜歡上了,趕緊收兩個回家,本來說放一個在老公的公司給他喝茶的,他拿到實物後竟然說質量不過硬,一看就沒有以前的那些質量好,不愛要了,不要就算,兩個我都自已留著.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好雞蛋和西紅柿 -
步驟 2/7
將雞蛋加上蔥花打散
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步驟 3/7
西紅柿切塊,
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步驟 4/7
鍋內倒油油溫燒熱,快速加入雞蛋,雞蛋煎至八成熟即可盛出
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步驟 5/7
用煎雞蛋餘下的油炒西紅柿,西紅柿要炒出汁來,
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步驟 6/7
然後加入剛盛出的雞蛋,快速翻炒 讓雞蛋的汁和西紅柿汁充分融合一起,喜歡吃湯泡飯的可以適量加些水,
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步驟 7/7
加少許鹽出鍋即可
小貼士
雞蛋煎至八成熟即可盛出
雞蛋重新倒入讓雞蛋的汁和西紅柿汁充分融合一起
釋出於 2022-04-01
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