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香腸胡蘿蔔炒辣椒——高速快手菜
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沙輛頁透老

現在的節奏是越來越快了,上班一族的步伐是一步一步的往前趕,就連吃飯都得趕早。那麼做起飯菜來也得跟高速路上的快車一樣高速飛起來。

時間:10分鐘內
食材
廣式香腸 60g
青椒 50g
胡蘿蔔 100g
適量
適量
料酒 適量
雞精 適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    胡蘿蔔。
  • 步驟 2/8
    香腸切片。
  • 步驟 3/8
    青椒。
  • 步驟 4/8
    上油鍋,先煸炒香腸。倒入料酒。
  • 步驟 5/8
    下蔥、胡蘿蔔翻炒。
  • 步驟 6/8
    下青椒、雞精、醬油。
  • 步驟 7/8
    倒入點清水,蓋上鍋蓋,燜2分鐘出鍋。
  • 步驟 8/8
    上桌。
小貼士

高速快手——基本上是,家裡冰箱中有什麼食材能配就配,儘量以營養、快為主。

釋出於 2022-08-13
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