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魷魚炒洋蔥
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揖隙孛又碩

我挺喜歡吃魷魚串,但是在北京這太貴了,原來在河南讀大學吃的才一塊一串,這裡非要三塊,我就忍住少吃點,在家空了做個魷魚菜解饞,哈哈,喜歡吃魷魚的一起來學習哈。

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 400g
洋蔥 200g
20g
豆瓣醬 10g
白糖 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魷魚洗乾淨,洋蔥切片。
  • 步驟 2/4
    鍋中油熱倒入魷魚煸炒1分鐘,然後倒入豆瓣醬2匙就夠了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分鐘.
  • 步驟 3/4
    然後倒入洋蔥,繼續翻炒2到3分鐘。
  • 步驟 4/4
    然後加一點點糖,鹽就不需要加了,豆瓣醬本身就有鹹味的翻炒一下加點蔥花就可以起鍋了
小貼士

你們有沒有吃過外面的烤魷魚了,是不是也是用醬去烤的了,所以你用豆瓣醬去做這道菜的話,口味也不錯的。

釋出於 2023-05-23
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