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西紅柿炒蛋
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西紅柿炒雞蛋（或番茄炒蛋），是許多百姓家庭中一道普通的大眾菜餚。它的烹調方法簡單易學，營養搭配合理，也符合大眾口味。雞蛋炒西紅柿是營養素互補的很好例項。具有健美抗衰老的作用。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 100g
雞蛋 80g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備的材料：雞蛋2個、西紅柿1個
  • 步驟 2/5
    將雞蛋攪拌均勻，放適量的鹽，
  • 步驟 3/5
    洗紅是去皮，切小塊，
  • 步驟 4/5
    起油鍋，翻炒西紅柿，
  • 步驟 5/5
    放入雞蛋液，翻炒至成塊就可以起鍋。
小貼士

1、一般情況下有雞蛋的地方就不用放雞精了，

2、炒雞蛋的時候最好是用小火，這樣不會焦了。

釋出於 2023-05-03
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