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茭白炒豆乾
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輾悍俸痺喲
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時間:10分鐘內
食材
茭白 2個
豆乾 2塊
青辣椒 1個
紅辣椒 1個
五花肉 80g
鹽 適量
蠔油 適量
醬油 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    茭白、豆乾、青紅辣椒全切成條狀，五花肉切片。
  • 步驟 2/8
    起鍋熱油，先炒五花肉。
  • 步驟 3/8
    五花肉炒香後放入茭白。
  • 步驟 4/8
    茭白放鹽炒軟，再放入豆乾。
  • 步驟 5/8
    加適量水，蓋蓋燜兩分鐘。
  • 步驟 6/8
    開蓋放入青紅辣椒。
  • 步驟 7/8
    加適量蠔油和醬油，炒拌均勻後，即可出鍋。
  • 步驟 8/8
    成品。又美又好吃的簡單下飯菜完成。
釋出於 2020-05-21
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