孜然薯片 - 孜然薯片的做法,孜然薯片怎麼做好吃,孜然薯片的家常做法 - 京細菜譜

孜然薯片

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穀風風月人間

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時間:10-30分鐘

食材

土豆適量

孜然粉適量

食用油適量

烹飪步驟

步驟 1/10

土豆削皮洗淨。
步驟 2/10

土豆切成薄厚一致的薄片，可以使用刨片器，均勻些。
步驟 3/10

多清洗幾遍，洗去澱粉。
步驟 4/10

鍋中燒水，水開後放入土豆片煮至土豆透明關火撈出。
步驟 5/10

放入冷水中過涼。
步驟 6/10

瀝乾水份。
步驟 7/10

鍋中放油，放入土豆片改中火炸。
步驟 8/10

炸至金黃酥脆撈出瀝油。
步驟 9/10

撒入孜然粉抖勻。
步驟 10/10

成品。

釋出於 2020-05-19