黃豆醬拌腐竹
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歐陽
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腐竹又叫腐皮，是一種漢族傳統豆制食品，具有濃郁的豆香味，腐竹色澤黃白，油光透亮含有豐富的蛋白質及多種營養成份。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
腐竹需提前泡發3-5小時 -
步驟 2/8
鍋中水燒開放腐竹下去煮2分鐘
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步驟 3/8
煮好撈出備用
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步驟 4/8
稍微瀝下水
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步驟 5/8
取一碗，放黃豆醬，蒜蓉攪拌均勻
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步驟 6/8
把煮好瀝乾水的腐竹放入碗中拌勻
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步驟 7/8
成品，放一點香菜裝飾一下
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步驟 8/8
成品，簡單做法，美味好吃。
小貼士
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釋出於 2020-05-22
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