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什錦番茄雞
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不敢表white

突然迷戀番茄的味道,女兒最近食慾不好,索性煮一鍋番茄味道的雞,我喝湯,女兒吃肉喝湯營養蔬菜,不知道會不會驚豔到她。

時間:10-30分鐘
食材
雞腿 半條
番茄 2顆
洋蔥 半顆
西葫蘆 適量
香菇 3朵
蔥花 少量
黑胡椒 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    洋蔥切丁,雞腿肉清洗後控幹水分。
  • 步驟 2/8
    西葫蘆香菇丁
  • 步驟 3/8
    兩顆番茄打成泥備用
  • 步驟 4/8
    熱油,洋蔥下鍋炒軟
  • 步驟 5/8
    下入雞塊煸炒至無血色
  • 步驟 6/8
    加入打好的番茄汁炒至番茄汁顏色變紅
  • 步驟 7/8
    倒入湯鍋,加一杯水,加入適量鹽調味,撒入黑胡椒煮至湯汁粘稠出鍋
  • 步驟 8/8
    滿滿的幸福感,很愛的味道。
小貼士

可依據個人口味選擇土豆、胡蘿蔔、西芹等蔬菜。

釋出於 2020-09-25
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