非常好吃有趣的一道厚蛋卷,酸黃瓜在裡面,吃起來脆脆的,可以增加整體的層次感,非常開胃下飯
1.攪拌雞蛋時注意儘量不要打出氣泡
2.酸黃瓜可以不切,直接用
3.不要等雞蛋全熟再捲起,厚蛋燒應該是不分層的。