醋溜包菜
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簡單方便的一道菜，酸溜溜，很下飯。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
包菜用手撕成小塊，洗淨撈出控水備用。 -
步驟 2/8
蒜拍碎，薑切片，幹辣椒切段，蔥白切粒。
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步驟 3/8
醬汁:一勺蠔油，一勺生抽，一勺鹽，半勺白糖，三勺香醋，攪拌均勻。
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步驟 4/8
起鍋燒油，下入蔥薑蒜幹辣椒，爆出香味。
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步驟 5/8
倒入包菜，大火翻炒。
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步驟 6/8
包菜炒至斷生，顏色發亮。
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步驟 7/8
倒入調好的醬汁，中小火翻炒至包菜微微變軟即可。
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步驟 8/8
起鍋裝盤。
釋出於 2020-06-10
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