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醋溜包菜
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吾心給誰人暨

近來，豬肉價是老貴老貴的，多吃一些蔬菜有益健康。

時間:10-30分鐘
食材
包菜 半個
食用油 2勺
食用鹽 半勺
生抽 1勺
蠔油 1勺
香醋 半勺
白糖 半勺
蔥花 適量
薑片 適量
蒜蓉 適量
乾紅辣椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    包菜撕碎了清洗乾淨，瀝乾水分。
  • 步驟 2/9
    準備蔥花，薑片，蒜蓉和幹辣椒。
  • 步驟 3/9
    調碗汁：放入食鹽，生抽，耗油，香醋和白糖。
  • 步驟 4/9
    鍋中燒油炒香蔥花、薑片、蒜蓉和乾紅辣椒。
  • 步驟 5/9
    倒入撕碎的包菜翻炒。
  • 步驟 6/9
    倒入碗汁。
  • 步驟 7/9
    開小火翻炒。
  • 步驟 8/9
    包菜斷生變軟之後關火盛盤。
  • 步驟 9/9
    成品圖。
釋出於 2020-06-09
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