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杭椒炒海蟹
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Xerm-

一箱海蟹，各種吃我自己吃了幾天。

每到這時候，就希望家裡幾個吃貨都回來了。

時間:10分鐘內
食材
海蟹 2只
杭椒 3根
郫縣豆瓣醬 10克
蔥 小許
食用油 2湯匙
姜 小許
雞精 小許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    一次性把一箱螃蟹全蒸出來了
  • 步驟 2/15
    去腮
  • 步驟 3/15
    斬塊
  • 步驟 4/15
    配菜洗淨切塊
  • 步驟 5/15
    放碗裡
  • 步驟 6/15
    熱鍋冷油
  • 步驟 7/15
    油熱放配菜爆炒
  • 步驟 8/15
    取豆瓣醬
  • 步驟 9/15
    放鍋裡翻炒
  • 步驟 10/15
    炒出來紅油
  • 步驟 11/15
    放螃蟹翻炒
  • 步驟 12/15
    炒至湯汁收幹
  • 步驟 13/15
    放雞精炒勻即可
  • 步驟 14/15
    裝盤
  • 步驟 15/15
    成品。
釋出於 2020-06-15
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