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杏仁燕麥牛奶燉蛋
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小夢泯滅無言錢浭

這一碗小甜品，好吃還滋補營養喲～

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 3個
牛奶 250g
燕麥片 1把
杏仁片 1把
白糖 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打入碗中，加入白糖。
  • 步驟 2/6
    攪打均勻。
  • 步驟 3/6
    倒入牛奶，再次攪拌均勻。
  • 步驟 4/6
    過濾一次後蓋保鮮膜，並在表面扎幾個小孔。
  • 步驟 5/6
    放入蒸鍋，中火蒸15分鐘。
  • 步驟 6/6
    燕麥片和杏仁片放入錫紙盤，入預熱220度烤箱中層烤2至3分鐘，撒在燉蛋表面即可。
小貼士

我用的碗比較深，如果是小碗要減少蒸制時間。

釋出於 2020-06-11
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