雙椒炒香菇
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好食材，豬肉切成絲，用澱粉和少許油抓勻。 -
步驟 2/9
所有的食材都清洗乾淨，香菇和大蒜頭切成片，辣椒切成片。
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步驟 3/9
起鍋燒油。
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步驟 4/9
油七成熱時，下肉絲快速翻炒變色，盛出待用。
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步驟 5/9
鍋中留油，下辣椒和大蒜頭翻炒斷生。
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步驟 6/9
下香菇翻炒均勻。
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步驟 7/9
至軟，加鹽、雞精、蠔油調味。
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步驟 8/9
加肉絲，翻炒均勻即可。
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步驟 9/9
起鍋裝盤。
釋出於 2020-06-11
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