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可樂雞翅
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尋波剪剪清風

零失敗的可樂雞翅。老公是北方人，喜歡甜食，可樂雞翅是老公很喜歡的菜，過一段時間就得做一回。我做可樂雞翅喜歡在可樂快乾時加一勺味極鮮提味，不僅雞翅顏色更好看，口味也更好~

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 16個
可口可樂 一瓶
姜 適量
大蔥段 適量
味極鮮 一湯勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材圖；
  • 步驟 2/7
    雞翅加蔥段、薑片和料酒焯水，用溫水洗淨，控幹水分備用；
  • 步驟 3/7
    鍋中坐油，油熱後下入雞翅，兩面煎一下；
  • 步驟 4/7
    放入蔥段和薑片翻炒出香味；
  • 步驟 5/7
    倒入可樂，大火煮開後改中火燜煮；
  • 步驟 6/7
    可樂快乾時調入一湯勺味極鮮，大火翻炒收汁；
  • 步驟 7/7
    湯汁濃稠後出鍋，再將鍋底的湯汁澆在雞翅上；
釋出於 2020-06-23
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